新築工事完了/季節の味

建築部　藏前です
暑い夏　着工させて頂いた新築工事
お引渡を完了いたしました。
内部を一部ご紹介

 

他にも　ご紹介させて頂きたいのですが
何かのおりに・・・・
さて季節の味　　柚子の季節ですね
いとこから　沢山柚子のおすそわけがあり
母のリクエストで　柚子皮煮を作りました。

 

皮を湯がき一晩置きます
砂糖だけを入れ（高カロリーになるので　カロリー０の甘味料です）
コトコト煮込んでいきます。

甘くほろ苦い季節の味です。
藏前でした。