冬景色 / 粉物

建築部　藏前です。
突然ですが　写真の中の白い物何だか判ります？

これ　白鳥なんです。

安来市の清水寺から　足立美術館に向かう途中の安来能義平野に通称
｢　白鳥ロード　｣が　あります。
昼間は　えさを食べに能義平野に飛来し　夜は　中海をはさんだ米子側の
水鳥公園付近で　休むそうです。
近年は　能義平野だけでなく　伯太町の田んぼでも観るようになりました。
危害を加えないのが　判っているのか　道からかなり近くにいる時もあります。
水に浮かぶ白鳥の様に　美しくは観えないかもしれませんが、数の多さには
圧倒されます。皆さんも　少し変わった冬景色　そっと観てみてください。

今回も粉物・・・
家族のリクエストで　ピザを作ります。
我が家流は　Ｏ形では　ありません。オーブンの天板に合わせて大きな☐形です。

 

1枚は　こってり系　　もう一枚は　あっさり系（　母の好きなコーンたっぷり　）
チーズもたっぷり　あれもこれも欲張りなピザなんです＼(^o^)／
生地を　あっちから・・こっちから・・・と　家族で薄く伸ばすのも楽しい時間

 

休日の楽しいランチから・・・
藏前でした。