木工事完了検査 / 春を頂く 2

建築部　藏前です。
過日　新築工事現場にて木工事完了検査を行いました。
木工事は　仕上の美しさに大きく影響する為
壁ボードの垂直精度検査、枠材の取付状況等
棟梁立会のもと　全室細部にわたりおこなわれました。

◎の結果に棟梁も満面の笑み(*^_^*)
その後　内装工事も順調に進み来週は
完了検査を受け　お引き渡し迄あと一息になりました。














　

手前　うど　　左　たらの芽　　右　こごみ
天ぷらで頂きました。
一番人気は　これ　　　　　
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葉の柔らかい水蕗です。
まだ　柔らかい水蕗を　皮を剥かずに葉ごと刻み
湯がき　一晩さらし煮ます。

一部は　冷凍保存し夏食欲のない時頂きます。
（我が家は　誰も食欲が落ちないのですが・・・・）
ほろ苦くて　美味しい春の味です。
藏前でした。